jeudi 6 septembre 2018

Gâteau courgettes / chocolat

Maman nous avait préparé il y a quelques années un gâteau à la courgette et au chocolat. J'avais regardé ça de haut, genre Kikcékça. Et finalement, j'en ai fait un cet été, ayant pas mal de courgettes dans le jardin. Choupougnette, Patchouli et la licorne ont bien apprécié à tel point que Choupougnette en a préparé un pour un pique-nique entre copines. La recette utilisée ICI. Tu vois maman là d'où tu es que je les suis tes conseils.
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mercredi 11 juillet 2018

22 kgs...

... de cerises cueillies dans l'arbre qui avait tant de fleurs. J'en ai fait 18 pots de confitures aidée pour le dénoyautage de mon compagnon d'aventures ; j'en ai mis au congèlateur pour faire des petites recettes sympas et j'en ai distribuées.
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jeudi 28 juin 2018

Joli bouquet...

de pivoines du jardin. Des fleurs incompatibles avec leurs tiges car dès qu'elle fleurissent, elles sont trop lourdes pour ête supportées par leurs tiges. Et pour peu qu'elles se prennent des trombes d'eau sur la tête, elles ne résistent pas. Donc c'est petit bouquet pour la maison.
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lundi 30 avril 2018

Pain perdu de Choupougnette

Choupougnette s'est installée aux fourneaux pour faire du pain perdu. C'était délicieux.
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mardi 10 avril 2018

Pour Pâques...

... une petite déco de table, un pâté de Pâques,  un beau et bon gâteau et un pain que je trouve assez rigolo, 1er avril oblige.  
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jeudi 1 mars 2018

Gratin de chou blanc

Pas toujours facile de varier les menus et les plats à partir du chou. On connaît le chou en vinaigrette, la soupe, le chou farci. Donc j'ai essayé le gratin de chou avec la recette d'ICI. C'est à essayer car délicieux.  
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dimanche 17 décembre 2017

Cake lardons panais oignons

 Aujourd'hui, j'ai voulu innover dans les cakes. J'ai choisi d'en faire un aux lardons et panais. J'ai pris la recette ICI. Il est très joli mais il n'a pas eu un grand succès. Les panais allourdissent grandement le cake et pèsent un trop sur l'estomac.
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lundi 23 octobre 2017

Riz au lait de coco et chocolat

Je me suis inspiré de la recette de Tortue ICI pour réaliser un riz au lait de coco et chocolat. C'est très bon mais le goût de la coco est masqué par le chocolat. En revanche, le riz est plus doux qu'avec du lait de vache. Merci Tortue.
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jeudi 19 octobre 2017

Une nouvelle expérience culinaire

Une fois de plus, histoire de sortir de la routine culinaire quotidienne, je me suis lancé dans la confection d'un soufflé au roquefort. J'en avais déjà fait, mais avais été déçue car dès que le soufflé était sorti du four, il s'était dégonflé. Et bien cette fois-ci... ça a fait la même chose. Juste le temps de prendre la photo. Par contre, c'est délicieux.  
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samedi 9 septembre 2017

Feta au barbecue

Après avoir vu un cuistot le faire à la télé, mon compagnon d'aventures a voulu faire de la féta au barbecue. On a pris un bloc de féta, on a ajouté des herbes de provence, quelques petites tomates, de l'huile d'olive. Il a installé le tout sur la grille dans un papier d'aluminium et quelques 15 minutes plus tard, nous avons pu déguster. C'est délicieux.  
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