dimanche 9 juillet 2017

Des confitures de groseilles

 Avec ma récolte de groseilles - 2kgs - j'ai réussi à faire quatre pots de gelée/confiture. Allez admirer la création de Corinne. Je suis une petite joueuse à côté.
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dimanche 6 juillet 2014

Une mousse de fruits rouges

Après les framboises et les fraises, ce sont les groseilles qui rougissent dans le jardin. N'en ayant pas assez, j'ai choisi d'en garder le jus et de l'associer aux framboises pour en faire une mousse (avec les oeufs des poulettes bien sûr). En fait de mousse, il s'agissait plutôt d'un smoothie puisqu'on a fini par le boire à la paille mais c'était quand même succulent.
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